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Te decimos cuánto costará la cena mexicana del 15 de septiembre 2025 y por qué celebrar el Grito será más caro para las familias

JOANA MAYEN | ECONOMÍA | La noche del 15 de septiembre es una de las fechas más esperadas del año por las familias. Sin embargo, este 2025, celebrar el Grito de Independencia podría representar un gasto considerable. Aquí te decimos cuánto costará la cena mexicana del 15 de septiembre.

Para las fiestas patrias de este año, las familias mexicanas deben prepararse para un gasto que puede variar considerablemente, con costos que oscilan entre los 1,500 y hasta más de 10 mil pesos, dependiendo del tipo de festejo que se organice.

De acuerdo con un análisis de Serta Intelligence Partner (SIP), empresa especializada en inteligencia de mercados, el encarecimiento sostenido de la canasta básica en los últimos meses ha impactado directamente en el costo de las tradicionales “cenas mexicanas”, afectando tanto a quienes celebran en casa como a quienes optan por restaurantes u hoteles.

¿Por qué los festejos en casa son cada vez más caros?

Reunirse en casa sigue siendo la alternativa más elegida por los mexicanos. No obstante, incluso esta opción se ha visto presionada por la inflación.

Organizar una cena para cinco personas puede costar entre mil 500 y hasta 3 mil pesos, dependiendo del menú y si se incluyen bebidas alcohólicas, postres y complementos.

Platillos tradicionales como el pozole, por ejemplo, tienen hoy un costo base de 350 a 600 pesos solo en ingredientes, sin considerar refrescos, botanas, tortillas, o alcohol.
Otros antojitos como pambazos, tostadas o enchiladas pueden parecer más económicos, pero el uso de ingredientes como queso, crema, lechuga, salsas, frijoles y carne eleva rápidamente la cuenta final.

Óscar Balcázar, CEO de SIP, señaló que “celebrar la Independencia en casa sigue siendo la opción más popular, pero también la que más resiente los efectos de la inflación ante el encarecimiento de la canasta básica, que ha visto aumentos significativos en productos clave como la carne de cerdo y los chiles”.

Precios de la canasta básica siguen al alza

Según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en México alcanzó los mil 966.36 pesos en agosto, lo que representó un incremento de 0.12% mensual.

Aunque el aumento parece moderado, se suma a un periodo prolongado de inflación acumulada que ha afectado sobre todo a los alimentos frescos y productos de primera necesidad, lo que se traduce en un impacto directo sobre el presupuesto de los hogares durante estas fechas.

Restaurantes y hoteles: la experiencia más cara

Para quienes optan por evitar la cocina y prefieren celebrar fuera, los costos también se han elevado.

• En fondas o locales de comida tradicional, el gasto promedio por persona varía entre 300 y 500 pesos.
• En restaurantes de gama media, los menús especiales para el Grito de Independencia oscilan entre 800 y mil 800 pesos por persona.
• En hoteles de alta gama, la experiencia puede superar los 3 mil pesos por persona, llegando incluso a más de 10 mil pesos, de acuerdo con SIP.

Estos precios incluyen menús especiales, música en vivo, actividades culturales y, en algunos casos, hospedaje, lo que convierte la celebración en un evento de alto costo para muchos mexicanos.